湘楼酒家 - 菜谱大全 - 好吃街

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基本信息

菜馆菜系：湘菜湘江系列菜
地　　盘：广东广州
主　　页： http://store.caiuu.com/s34220/
特色标签：天河区 · 湘楼酒家 · 石牌 · 龙口
人均消费： 50-100元

菜馆介绍

湖南地处长江中下游，气候温和、四季分明、物产丰富、天时地利、人文荟萃。

优秀的文化传统和优越的地理环境，为湖南饮食的发展创造了有利条件。

湘菜是我国著名八大菜系之一，以湘江流域洞庭湖区和湘西山区三种地方菜组成。

它以其取料精、制作巧，味感强，品种多和富有乡土地方特色而著称。

毛主席生前喜食家乡菜，72年中美建交时，毛主席以“湘菜”宴请尼克松传为佳话。