淮扬楼 - 菜谱大全 - 好吃街

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基本信息

菜馆菜系：徽菜沿淮菜
地　　盘：广东深圳
主　　页： http://store.caiuu.net/s31268/
特色标签：福田区 · 淮扬楼 · 红荔 · 园岭 · 白沙岭
人均消费： 50-100元

菜馆介绍

开国第一宴APEG宴，宴请美国总统等宴会主要选用淮扬菜，江泽民同志曾为淮扬菜题词为：“家乡风味浓似酒。

”扬州是中国历史上最繁荣的城市之一，又是中国的八大菜系之一淮扬菜系的发源地。

淮扬菜发轫于先秦时期，隋唐时已有盛名，至明清时已成流派。

淮扬菜是江苏菜系之一，又名扬帮菜，由扬州菜、镇江菜、淮安菜等组成，以扬州菜点为代表。

淮扬地处大江南北，鱼虾四季不绝，农副产品种类繁多，历代名厨用丰富的物产精心研制出独具风味的淮扬特色菜肴。

康熙、乾隆皇帝的南巡不仅留下了遗迹诗文、更将淮扬菜水平带到了前所未有的高度，成为中国美食的一座巅峰，堪称人间至味。

淮扬菜选料严谨制作精细。

注重本味、讲究火工、清鲜和浓纯兼备、咸甜适中、南北皆宜。

淮扬楼位于深圳福田区八卦一路八栋2号，经营正宗的淮扬菜，酒楼有周到服务、优雅的就餐环境、丰富的美食佳肴……这里的精彩，不容错过！