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渔公渔婆餐饮管理有限公司于2003年挂牌营业，是北京小土豆企业集团旗下知名品牌之一。 目前渔公渔婆全国连锁店铺已达到20余家。 短短几年间，逐渐发展成以北京为中心，向外辐射到华北、华东、华西各省市的餐饮连锁机构。 经过不断的完善目前发展成为有着明显E时代建筑风格、南国风情、海南风味的海鲜餐饮企业。 公司创建以来，一如既往地视质量和服务为企业生存发展的命脉，秉承“顾客至上，真心服务”的理念。 从原材料就开始严把质量关，先后收购南海四个养殖基地专门为渔公渔婆提供绿色、无污染的海洋产品。 『不是鲜活不上桌』成为渔公渔婆全体员工的座佑铭。 渔公渔婆以其优雅的就餐环境，贴近亲情化、个性化的服务，出品菜肴保证鲜、活、全、廉的平价超市著称。 在经营上立足于诚信；以信誉赢得市场；以品质求得发展，先后获得中国优秀特许品牌，中国十佳连锁企业，中华餐饮名店，国际餐饮名店等荣誉。 在北京餐饮界赢得了良好的口碑和美誉度。 公司有自己独特的经营管理方法和体系，管理层拥有一批执著的管理团队和服务监管团队，一整套实用的管理体系。 企业内部成立工会组织和团组织。 建立和完善了企划、拓展、营建、运营、品质控制、培训、配送、研发、区域管理一整套分工明确、相互配合的组织管理系统，为特许连锁的发展奠定了坚实基础。 加上准确的市场定位，产品线合理优化组合，快速适应市场变化的机制，以“顾客至上，真心服务”为中心，向外扩大渔公渔婆品牌知名度、美誉度，渔公渔婆将要走出精品新派粤菜之路。 从北京做到全国，从国内做向国外。 使渔公渔婆从一个餐饮企业，逐渐转变成为文化经营型组织。 即以品牌附加值作为企业发展利润增长点。 以经营品牌文化为经营手段的全新型企业。 走出我们自己特色的发展管理模式，开创新派粤式精品餐饮第一品牌之路。 是我们始终不渝追求的目标。 |
